Snow White

Coś dla księżniczek. Kanapka Królewna Śnieżka z serem, oczy: feta, polędwica łososiowa, nori; usta i kokardka: szynka; włosy, brwi, nos: nori. Obok pomidorki koktajlowe a na nich makaron, kanapka but z twarożkiem bananowym, sukienka z nutellą, wykonane foremkami z ebay.com. Poza tym mandarynka, kiwi i khaki oraz dekoracja princess.  Kolorowe podkładki/serwetki pod drugie śniadanie dostępne są na allegro.

D jak dinozaur

Dinozaura wycięłam za pomocą foremek z chleba tostowego. Chleb włożyłam do mikrofalówki na 15 sek/750W po czym odcisnęłam pieczątkę. Inspirację na jajo dinozaura zaczerpnęłam stąd. W pudełeczku rainbow jest majonez. Literki D to Wesołe Literki firmy Lajkonik.  Kolorowe podkładki/serwetki pod drugie śniadanie dostępne są na allegro.

Do pudełka wkładam też zadanie-zagadkę :) Kapitan Nauka, Przyroda w zagadkach 6-9 lat

  

Śnieżne wrapy

Z okazji pierwszego śniegu w tym roku powstały śnieżne wrapy. W środku mielone kulki mięsne z dziczyzny, sałata masłowa, sos: majonez, jogurt grecki i tarty parmezan. Na deser krem czekoladowy z kaszy jaglanej Olgi Smile i mandarynka. Polecam artykuł jak ugotować kaszę jaglaną.

Do ozdobienia wrapa użyłam kolorowego papieru który oddzielony jest od wrapa folią aluminiową, dziurkaczy tchibo oraz nożyczek którymi wycina się szlaczki.

Literkowa sałatka makaronowa

Do makaronowej sałatki można dodać wszystko co lubi nasze dziecko. 

W skład mojej wchodzą :
- ser
- szynka
- ogórek świeży
- pomidorki koktajlowe bez skóry
- suszone pomidory w oleju z ziołami
- makaron literki lubella
- feta
- świeża bazylia
- cebula podsmażona na patelni
sos : troszkę octu balsamicznego i oleju z pomidorów suszonych.
Część deserowa to chrupiące plasterki marchwi, jabłka i truskawki.

C is for cookie monster

 C jak Ciasteczkowy Potwór. Bardzo prosta w wykonaniu kanapka z żółtym serem pomalowanym na niebiesko barwnikiem spożywczym. Oczy z sera koziego w plastrach (o dziwo mój syn go je) buzia i oczy Nori (niestety mój syn zdejmuje). Ciasteczkowy dziś zje naturalne Ciasteczka Owsiane firmy Sante.

Na deser jabłko w plastrach, środek wycięty foremką w kształcie jabłka.

Myszka - twarożek

       Znane i nadal lubiane. Myszka z twarogu półtłustego ze szczypiorkiem i rzodkiewką, oczy - Nori i sezam, uszy - rzodkiewka, wąsy - spaghetti, nos - cukrowa ozdoba do ciast i deserów. Do tego pełnoziarnisty chleb z sezamem, większe serduszko wycięłam nożem, mniejsze foremką. A na deser chipsy :) ale nie ze sklepiku szkolnego. Domowe.

Cars

Drugie śniadanie cars zajęlo mi 5 min. Wszystko dzięki  foremkom z autami  i foremkom z literami i liczbami. Pierwsze kupiłam na ebay, drugie w tk maxx. Pomarańczowy kolor uzyskałam przez pomalowanie żółtego sera pomarańczowym barwnikiem spożywczym, który został po halloween. Zrobiłam to dzień wcześniej. Poprzedniego dnia wykonałam też twarożek bananowy z którym (poza nutellą) jest kanapka flaga (wykrojona nożem). Złomka wycięłam z melona. 

Przepis na twarożek bananowy

z książki "Mamo, tato ! Gotuj z dzieckiem" :

15dag twarogu

banan

cytryna

1-2 łyżki śmietany kremówki

2 łyżki cukru pudru

Cytrynę sparzyć wrzątkiem, osuszyć, następnie z połówki otrzeć skórkę (opcjonalnie). Banan obrać ze skórki, pokroić w cienkie plasterki, ułożyć w miseczce, skropić sokiem z cytryny, odstawić na 5 min.

Zmiksować twaróg z bananem, cukrem, skórką cytrynową oraz śmietaną kremówką na gładką masę.

Przykryć i wstawić do lodówki na 10 min.

               

Spiderman

      Kilka paseczków Nori, oczy z serka topionego w plastrach i jest Spiderman :) Do kanapeczki papryka, a na deser marchewka.

B jak ...

    ... babeczki ! Własnoręcznie wykonane i ozdobione przez małych pomocników mamusi :) Dzień wcześniej. Poza babeczkami, kanapka B z serem valbon, bałwan, biedronki z pomidorków koktajlowych i nori, banan z oczami i uśmiechem. Ostatnie to jabłka które miały przypominać balony, czerwona kulka to właśnie balon, dekoracja do ciast i tortów. Niezbyt przypomina balon ;)

Polecam przepis na pyszne babeczki potrójnie czekoladowe i sos czekoladowy z bloga mojewypieki.com

Składniki na 12 sztuk:

• 225 g mąki pszennej
• 25 g kakao
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• pół łyżeczki sody oczyszczonej
• 100 g gorzkiej czekolady, posiekanej (lub groszków czekoladowych)
• 100 g białej czekolady, posiekanej (lub groszków czekoladowych)
• 2 duże jajka
• 300 ml kwaśnej śmietany
• 150 g brązowego cukru
• 85 g masła, roztopionego

W jednym naczyniu wymieszać składniki suche: mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cukier. W drugim naczyniu mokre: roztrzepane jajka, śmietanę, masło. Połączyć zawartość naczyń, wymieszać do połączenia składników. Dodać czekoladę, wymieszać.

Formę do muffinek wyłożyć papilotkami, do nich nałożyć ciasto do 3/4 wysokości.  Piec w temperaturze 200ºC przez około 20 - 25 minut, do tzw. suchego patyczka.

Smacznego :)

Polewa czekoladowa:

• 75 ml śmietany kremówki 30 lub 36%
• 75 g czekolady (mlecznej lub gorzkiej)

Śmietanę kremówkę przelać do małego garnuszka, podgrzać do punktu wrzenia, ściągnąć z palnika. Natychmiast dodać posiekaną czekoladę, odstawić do jej rozpuszczenia, mieszając od czasu do czasu.

A jak aparat.

                  Kanapka A z almette, aparat z nutellą, w pojemniczku melon oraz wykałaczka auto. Wszystko spakowane w pudełko próżniowe.

       Różnorodność dostępnych pudełek/lunch box-ów jest ogromna.
Poniżej kilka stron na których można coś wybrać :

 http://www.bentomania.pl/dla-dzieci-bento-box,c3.html

http://planetbox.com/

http://www.getyubo.com/

http://www.allthingsforsale.com/115-lock-lock-lunch-box-set#/

http://en.bentoandco.com/collections/boxes-by-popularity 
http://www.yumboxlunch.com/

Nasze pudełka:

Pudełko z supermanem niestety nie jest dostępne w tej chwili zamówiłam je na stronie Bento&Co

Elizy pudełko jest z Bentomania.pl

Winnie the pooh

– Powiedz, Puchatku – rzekł wreszcie Prosiaczek – co ty mówisz,

jak się budzisz z samego rana?
– Mówię: „Co też dziś będzie na śniadanie?” – odpowiedział Puchatek. – A co ty mówisz, Prosiaczku?
– Ja mówię: „Ciekaw jestem, co się dzisiaj wydarzy ciekawego”.
Puchatek skinął łebkiem w zamyśleniu.
– To na jedno wychodzi – powiedział.

      Kubusia zrobiłam analogicznie do Myszki Mickey. Wydrukowałam głowę Kubusia, wyciełam nożyczkami, przyłożyłam do chleba potem sera, wykroiłam kształt nożem. Oczy, nos, brwi i uśmiech wycięłam małymi nożyczkami z NORI, języczek to szynka. Pszczółka podobnie. Na pomidorkach, marchewce i mandarynce ułożyłam ugotowany makaron.

   

Króliczek z jabłka

     Dziś kanapki z szynką inaczej. Można przygotować je dzień wcześniej, trzeba rozwałkować chleb tostowy, posmarować np. almette lub serkiem topionym, położyć szynkę, zwinąć, owinąć folią i włożyć na noc do lodówki. Rano wystarczy pokroić. Inaczej zrobiłam z omletem, przygotowałam go rano z serkiem topionym i łososiem wędzonym. Obok króliczek z jabłka, trzeba tylko naciąć skórkę, oczy zrobiłam z cukrowych ozdób do ciast. Aby jabłko nie ciemniało można skropić je cytryną.  

Mickey Mouse

       Mickiego zaczęłam przygotowywać dzień wcześniej. Wycinanie zajmuje dość dużo czasu.

Składniki : mickey : głowa i nos - pumpernikiel, buzia - serek topiony w plastrach, oczy, uśmiech - nori, biała część oka - mozarella, język - szynka. Poza tym ogórek świeży, część deserowa to naleśniki z nutellą i bananem oraz migdały. Mickey w migdałach wykonany jest z opłatka jest to ozdoba koktajlowa do babeczek, ciast, koktajli - można kupić TU 

Sałatka jarzynowa

          Czas na sałatkę jarzynową :) Chyba niewiele dzieci za nią przepada. Ale to nic, nie można się zrażać, trzeba próbować ją podawać, a nóż dziecko zmieni zdanie. Moje zaskakiwały mnie wiele razy, choć przyznam też że czasami jedzenie wraca. 

W pudełku znajduje się również jajko w kształcie ryby, zrobione za pomocą foremki (można kupić TU), kanapeczki gwiazdki z szyneczką i serem oraz pomidorki koktajlowe. 

Szybka kolacja

         Szybka kolacja oryginalnie STĄD U nas chleb domowego wypieku, ketchup, oregano, majeranek, mozzarella w wiórkach, pyszczki- ser żółty, nosy- pumpernikiel, oczy- nori, kokardka- szynka i do piekarnika.

Rogal Marciński- 11 listopad

    Dziś obowiązkowo rogal w pudełko i na spacer :))

Jesiennie...

           

     Dziś jest pięknie w Gdyni, prawdziwa złota polska jesień. I śniadanko też jesienne. Listki wycięte foremkami które teraz można dostać wszędzie :) ostatnio widziałam w tk maxx foremki listki z pieczątkami. Moje były w zestawie halloweenowym. Wzorki zrobione jadalnymi pisakami.

Wall-e i Eva

        
     Powyżej jedna z propozycji bajkowych postaci, a mianowicie Wall-e i Eva. Cudowna bajka o miłości, polecam wszystkim. Wzór Walliego z lewej znalazłam tu Wall-e bento , Wall-e schowany TU, Eva z jajka TU .

                                                                                    Tak cieszy się moje dziecko :)) Jaką minę będzie miało twoje ??

Kotki, miśki, żabki

   Dzisiejsze śniadanko to chleb tostowy z jajecznicą, na chlebku ser żółty, obok pomidorki i papryka. Część deserowa to włoskie paluszki chlebowe z czosnkiem, dla syna knoppers dla córki migdały, słonecznik i to co lubi najbardziej, w małej ilości ;)
    Chleb tostowy włożony na 30 sek do mikrofalówki bardzo łatwo się skleja i tu możemy wykorzystać jakiś tępy przyrząd i stworzyć małe kwadraciki sklejając brzegi, ale najpierw trzeba odkroić skórę chleba. Można też użyć specjalnych foremek takich jak te których ja użyłam FOREMKI   

                                                                          

   Za pomocą tych samych foremek powstało wczorajsze drugie śniadanie dla córci tym razem chleb żytni na zakwasie, oczy, usta i kokardka z pumpernikla. Kwiatek z ogórka świeżego, środek z pomidora, łodyga ze skóry ogórka. Część deserowa to naleśniki z nutellą i bananem oraz winogrona rodzynkowe.

       Synek miał kanapkę pandę z sałatą i serem, obok ogórek świeży i marchewka pokrojona w słupki. Poniżej żabka z nutelleą.

Bento

     Moda na dekorowanie drugiego śniadania bądź też lunchu na wynos, idzie do nas wielkimi krokami z Japonii. Podoba mi się ona tym bardziej dlatego, iż dzieci w Japonii bardzo chętnie zjadają warzywa, które są nieodzowną częścią bento. Bento to Japońskie słowo na posiłek serwowany w pudełku. Znajduje się w nim część z węglowodanami, białkiem, warzywami oraz część desrowa/snack. W proporcjach jak poniżej, ale oczywiście wszystko zależy od tego co lubią nasze dzieci. Więcej informacji na temat bento można znaleźć
TU . Polecam szczególnie część o planowaniu posiłków wraz z darmowymi szablonami do druku TUTAJ

Urodziny Elizy

5.11 to urodziny mojej córeczki  :) Śniadanko planowałam kilka dni. Niektóre inspiracje znalazłam w internecie jak np. świeczka z marchewki i sera połączona nieugotowanym makaronem sphagetti, świetny pomysł. Foremki babeczki oraz cyferki znalazłam w tk maxx, kanapka/babeczka jest z szynką  i dwoma serami mimolette i serem topionym w plastrach. Chorągiewkę wydrukowałam STĄD złożyłam na pół, włożyłam wykałaczkę i skleiłam klejem do papieru kilka dni wcześniej. Serduszka są z cukru, można kupić w dużych sklepach na dziale z produktami do wypieku. Mini torcik po lewej to truskawkowy krem brulee, jest naprawdę maleńki :) Kupiłam go w piekarni w Centrum handl. Riviera w Gdyni, napis zrobiłam pisakiem cukrowym. A prezencik to długa historia... wiedziałam że chcę aby w tym pudełku znalazł się prezent, nawet znalazłam ciekawą inspirację: truskawka pokrojona w kwadracik z sera wstążka i również z sera kokardka. Jednak udało mi się znaleźć tą czekoladkę w Domu Czekolady w Gemini, trzeba ją tylko było odkleić od większej tabliczki czekolady. W końcu się udało a efekt jak widać.

Prolog...

    
     Zaczynam od załączenia prostych kanapeczek, a jakże wesołych i łatwych w skonsumowaniu. Teraz zwracam uwagę na to co inne dzieci w szkole/przedszkolu moich dzieci przynoszą na drugie śniadanie. I co widzę? Widzę, że malutkie dzieci mają tak wielkie kanapy które trudno byłoby zjeść mężczyźnie ;)
    Polecam zacząć właśnie od redukcji wielkości kanapek, jak również grubości plastrów chleba. Dzieci naprawdę mają małe brzuszki i buźki. Nie potrzebują dużej ilości jedzenia, a w szczególności gdy w szkole dodatkowo jedzą obiad. Weźmy też pod uwagę adrenalinę która towarzyszy dziecku przez cały dzień w szkole.
    Do wycięcia kanapeczek użyłam foremek z pieczątką  thomas cookie cutter