Marry Christmas !

Życzę Wszystkim, Dużym i Małym, Najpiękniejszych Świąt Bożego Narodzenia.

W moim najprawdopodobniej ostatnim pudełku w tym roku kanapka z tortilli z napisem wykonanym barwnikami spożywczymi za pomocą szablonu ze sklepu tchibo i pędzelka. Do kanapki pomidorki koktajlowe. Na deser ciasteczka maślane upieczone przez dzieci oraz jabłko. Gwiazdki na jabłku odciśnięte są foremkami, skórka obrana nożem.

Xmas Minnie

Kanapka Minnie zrobiona jest z dwóch rodzajów chleba, pumpernikla oraz chleba tostowego, poza tym ser żółty pomalowany barwnikiem spożywczym, ser kozi, nori, szynka. Do kanapki pomidorki koktajlowe. Na deser puree jabłkowo-truskawkowe posypane cukrowym ostrokrzewem, migdały, czekoladka Minnie ze sklepu Rossmann i cukierek czekoladka z Almy. Pojemniczek z puree jest szczelnie zamykany. Jeżeli wasze dziecko biega z drugim śniadaniem w plecaku, zachęcam do kupna pudełek śniadaniowych z dzielonymi przegródkami. W ten sposób jedzenie nie wymiesza się ze sobą. 

http://allegro.pl/pojemnik-na-zywnosc-lunchbox-goodbyn-bynto-i3782871246.html
http://allegro.pl/silikonowe-lunch-box-nowe-rozne-kolory-i3749537464.html
 http://planetbox.com/

Rudolf

Rudolf to kanapka z serkiem śmietankowym z papryką, nos z sera z pesto. Obok, choinki z ogórka świeżego oraz bałwan z twarogu, nos bałwana z marchewki. Wszystko udekorowane kolorowym cukrem do wypieków. Część deserowa to naleśnik, jabłko, czekoladka Lindt a także renifer z makaronu ze sklepu Ikea.  Kolorowe podkładki/serwetki pod drugie śniadanie dostępne są na allegro. Mikołaj ze sklepu internetowego allthingsforsale.com  

By niejadek zjadł zupkę...

  

    Ciekawa propozycja dla niejadków z którą spotykam się dość często na japońskich blogach. Czyli jakaś wesoła postać z ziemniaków puree lub chleba tostowego w zupie. Oczy, wąsy i nosek wycięłam z nori dziurkaczem, ale można użyć nożyczek. Zupa to krem z papryki. Poniżej przepis (wykonanie w thermomixie)

• 100g czerwonej papryki (ja dałam całą paprykę to ok 200g)
• 30g cebuli (podsmażam wcześniej na maśle)
• 150g pomidorów (można spażyć i obrać ze skórki)
• 2 kostki rosołowe lub bulion
• 1 serek topiony kremowy (np. Hochland śmietankowy 100g)
• 200ml śmietany lub jogurtu naturalnego
• 20g kaszy jaglanej
• woda

Polecam najpierw paprykę upiec w piekarniku (180 - 200 stopni ok.30min), wtedy nie trzeba będzie przecedzac zupy przez sito. Wyciągamy paprykę z piekarnika, przekładamy do szczelnego naczynia i pozostawiamy do wystygnięcia. Kiedy papryka będzie zimna obieramy ją ze skórki.

W suchym naczyniu zemleć kaszę jaglaną - 30s, obr.poz 10

Wszystkie słkładniki oprócz wody/bulionu zmiksować - 50s, obr.poz 7-8

Uzupełnić wodą/bulionem do 1 litra, gotować - 8min, temp 100 C, obr.poz 1

Po ugotowaniu nałożyć miarkę i przytrzymując zmiksować - 20s, obr.poz 8

Ciasteczkowy ludek

Ciasteczkowe kanapeczki z szynką wycięte foremkami z pieczątką, ogórek również wycięty foremką. Część deserowa to czekoladka, migdałty oraz mandarynka.
Kolorowe podkładki/serwetki pod drugie śniadanie dotępne są  na allegro.

Dzieciaki rządzą

W niedzielę dzieci rządzą w kuchni :)) Na śniadanie kanapki : mikołaj i elf, na deser pyszne maślane ciasteczka.

E jak Elmo

         

        Kanapkę Elmo zrobiłam z pełnoziarnistego chleba z żółtym serem pomalowanym barwnikiem spożywczym na czerwono, nos również z żółtego sera, oczy z sera koziego, buzia i czarna część oczu- nori. Rybka Dorotka z jajka. Na deser melon. 



Coraz bliżej święta...

 Bułka choinka domowego wypieku z serkiem kremowym Pomidory i Bazylia, oraz szynką. Na choince cukrowe ozdoby w kształcie świątecznych cukierków . Obok pomidor - bombka, wycięta foremką. Aniołek - piernik kupiony w centrum handlowym Riviera w Gdyni. A także mandarynka z goździkami i orzychy włoskie. Kolorowe podkładki/serwetki pod drugie śniadanie dostępne są na allegro.



W szpitalu...

Dzisiejszy i jutrzejszy dzień spędzamy w szpitalu. Syn będzie miał zabieg wycięcia migdałków. Kolejne śniadania do szkoły już w czwartek. :)

Zapraszam do polubienia profilu Śniadanie do Szkoły na Facebooku 

Disney On Ice

Lecimy na Disney On Ice i zabieramy swoje jedzonko. Na miejscu będzie drogo i będą też olbrzymie kolejki. W pudełkach: chrupiące plasterki jabłka, krakersy Wesołe literki Lajkonik, mini muffin with cocoa Food&Joy, Toffifee, kanapeczki z masłem orzechowym wycięte foremkami i migdały. Wszystko poza foremkami do kanapek kupione w Almie. Śniadanko przygotowywałam może 7 min.

Kolorowe podkładki/serwetki pod drugie śniadanie dostępne są na allegro.

Mikołajki

Buty wyszorowane?  :)

Kanapka but z serem pomalowanym barwnikiem spożywczym. Obok papryka. Czekoladki z Lidla z Kalendarza Adwentowego. 

Kolorowe podkładki/serwetki pod drugie śniadanie dostępne są na allegro.

Orzechowo, jesiennie...

 Szybkie śniadanko wykonane za pomocą foremek ze sklepu Ikea. Jeż i wiewiórka z masłem orzechowym domowej roboty. Grzybek zrobiony jest z rzodkiewki.  Dokładna instrukcja jak wykonać liska/wiewiórkę poniżej (znaleziona na You Tube). Liść w jabłku wycięłam nożykiem do warzyw, kształt odcisnęłam foremką.  Do pudełka wkładam też zadanie-zagadkę :) Kapitan Nauka, Przyroda w zagadkach 6-9 lat. Kolorowe podkładki/serwetki pod drugie śniadanie dostępne są na allegro.

Poniżej przepis na masło orzechowe wykonywane w thermomixie :

• 1 płaska łyżka cukru

• 400 g orzeszków ziemnych, prażonych, solonych (ja wymieszałam orzechy łuskane przez dzieci z tymi z puszki smażonymi solonymi oraz prażonymi niesolonymi- wyszło pyszne)  

• 10 g oleju słonecznikowego (dodałam 5g)                 

1. Do naczynia miksującego włożyć cukier, zemleć 10 s/obr. 10.

2. Dodać orzeszki, zemleć 30 s/obr. 10, kopystką zgarnąć rozdrobnione składniki ze ścianek na dno naczynia.

3. Dodać olej, wymieszać 20 s/obr. 6-8 (ilość oleju zależy od żądanej konsystencji).

 

Barbórka

Czapka górnika to kanapka z sałatą, serem i nori. Piórko to ser kozi i nori. Obok pomidor wycięty foremką. Do picia w termosie sok z marchwi i owoców: jabłek, gruszek, kiwi, khaki.   

Olaf - Kraina Lodu

       Olaf położony na tortilli, zrobiony jest z sera koziego; guziki, oczy, brwi - nori; ręce, włosy, nos - pomalowane barwnikami spożywczymi (czarnym i pomarańczowym). Obok jogurt naturalny z niebieskim cukrem. Osobno chrupiące crunchy bananowe z czekoladą oraz owoce z puszki (można je wypłukać z syropu przed zapakowaniem) : papaja, mango, brzoskwinia do późniejszego połączenia z jogurtem.  

Fresh Veggies

    Kanapeczki trójkąty z serkiem kremowym Pesto i Rukola, sałatą i szynką. Obok brokuł, marchewka, ogórek świeży, seler naciowy, papryka. A także dip serowy. Kolorowe podkładki/serwetki pod drugie śniadanie dostępne są na allegro.

Snow White

Coś dla księżniczek. Kanapka Królewna Śnieżka z serem, oczy: feta, polędwica łososiowa, nori; usta i kokardka: szynka; włosy, brwi, nos: nori. Obok pomidorki koktajlowe a na nich makaron, kanapka but z twarożkiem bananowym, sukienka z nutellą, wykonane foremkami z ebay.com. Poza tym mandarynka, kiwi i khaki oraz dekoracja princess.  Kolorowe podkładki/serwetki pod drugie śniadanie dostępne są na allegro.

D jak dinozaur

Dinozaura wycięłam za pomocą foremek z chleba tostowego. Chleb włożyłam do mikrofalówki na 15 sek/750W po czym odcisnęłam pieczątkę. Inspirację na jajo dinozaura zaczerpnęłam stąd. W pudełeczku rainbow jest majonez. Literki D to Wesołe Literki firmy Lajkonik.  Kolorowe podkładki/serwetki pod drugie śniadanie dostępne są na allegro.

Do pudełka wkładam też zadanie-zagadkę :) Kapitan Nauka, Przyroda w zagadkach 6-9 lat

  

Śnieżne wrapy

Z okazji pierwszego śniegu w tym roku powstały śnieżne wrapy. W środku mielone kulki mięsne z dziczyzny, sałata masłowa, sos: majonez, jogurt grecki i tarty parmezan. Na deser krem czekoladowy z kaszy jaglanej Olgi Smile i mandarynka. Polecam artykuł jak ugotować kaszę jaglaną.

Do ozdobienia wrapa użyłam kolorowego papieru który oddzielony jest od wrapa folią aluminiową, dziurkaczy tchibo oraz nożyczek którymi wycina się szlaczki.

Literkowa sałatka makaronowa

Do makaronowej sałatki można dodać wszystko co lubi nasze dziecko. 

W skład mojej wchodzą :
- ser
- szynka
- ogórek świeży
- pomidorki koktajlowe bez skóry
- suszone pomidory w oleju z ziołami
- makaron literki lubella
- feta
- świeża bazylia
- cebula podsmażona na patelni
sos : troszkę octu balsamicznego i oleju z pomidorów suszonych.
Część deserowa to chrupiące plasterki marchwi, jabłka i truskawki.

C is for cookie monster

 C jak Ciasteczkowy Potwór. Bardzo prosta w wykonaniu kanapka z żółtym serem pomalowanym na niebiesko barwnikiem spożywczym. Oczy z sera koziego w plastrach (o dziwo mój syn go je) buzia i oczy Nori (niestety mój syn zdejmuje). Ciasteczkowy dziś zje naturalne Ciasteczka Owsiane firmy Sante.

Na deser jabłko w plastrach, środek wycięty foremką w kształcie jabłka.

Myszka - twarożek

       Znane i nadal lubiane. Myszka z twarogu półtłustego ze szczypiorkiem i rzodkiewką, oczy - Nori i sezam, uszy - rzodkiewka, wąsy - spaghetti, nos - cukrowa ozdoba do ciast i deserów. Do tego pełnoziarnisty chleb z sezamem, większe serduszko wycięłam nożem, mniejsze foremką. A na deser chipsy :) ale nie ze sklepiku szkolnego. Domowe.

Cars

Drugie śniadanie cars zajęlo mi 5 min. Wszystko dzięki  foremkom z autami  i foremkom z literami i liczbami. Pierwsze kupiłam na ebay, drugie w tk maxx. Pomarańczowy kolor uzyskałam przez pomalowanie żółtego sera pomarańczowym barwnikiem spożywczym, który został po halloween. Zrobiłam to dzień wcześniej. Poprzedniego dnia wykonałam też twarożek bananowy z którym (poza nutellą) jest kanapka flaga (wykrojona nożem). Złomka wycięłam z melona. 

Przepis na twarożek bananowy

z książki "Mamo, tato ! Gotuj z dzieckiem" :

15dag twarogu

banan

cytryna

1-2 łyżki śmietany kremówki

2 łyżki cukru pudru

Cytrynę sparzyć wrzątkiem, osuszyć, następnie z połówki otrzeć skórkę (opcjonalnie). Banan obrać ze skórki, pokroić w cienkie plasterki, ułożyć w miseczce, skropić sokiem z cytryny, odstawić na 5 min.

Zmiksować twaróg z bananem, cukrem, skórką cytrynową oraz śmietaną kremówką na gładką masę.

Przykryć i wstawić do lodówki na 10 min.

               

Spiderman

      Kilka paseczków Nori, oczy z serka topionego w plastrach i jest Spiderman :) Do kanapeczki papryka, a na deser marchewka.

B jak ...

    ... babeczki ! Własnoręcznie wykonane i ozdobione przez małych pomocników mamusi :) Dzień wcześniej. Poza babeczkami, kanapka B z serem valbon, bałwan, biedronki z pomidorków koktajlowych i nori, banan z oczami i uśmiechem. Ostatnie to jabłka które miały przypominać balony, czerwona kulka to właśnie balon, dekoracja do ciast i tortów. Niezbyt przypomina balon ;)

Polecam przepis na pyszne babeczki potrójnie czekoladowe i sos czekoladowy z bloga mojewypieki.com

Składniki na 12 sztuk:

• 225 g mąki pszennej
• 25 g kakao
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• pół łyżeczki sody oczyszczonej
• 100 g gorzkiej czekolady, posiekanej (lub groszków czekoladowych)
• 100 g białej czekolady, posiekanej (lub groszków czekoladowych)
• 2 duże jajka
• 300 ml kwaśnej śmietany
• 150 g brązowego cukru
• 85 g masła, roztopionego

W jednym naczyniu wymieszać składniki suche: mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cukier. W drugim naczyniu mokre: roztrzepane jajka, śmietanę, masło. Połączyć zawartość naczyń, wymieszać do połączenia składników. Dodać czekoladę, wymieszać.

Formę do muffinek wyłożyć papilotkami, do nich nałożyć ciasto do 3/4 wysokości.  Piec w temperaturze 200ºC przez około 20 - 25 minut, do tzw. suchego patyczka.

Smacznego :)

Polewa czekoladowa:

• 75 ml śmietany kremówki 30 lub 36%
• 75 g czekolady (mlecznej lub gorzkiej)

Śmietanę kremówkę przelać do małego garnuszka, podgrzać do punktu wrzenia, ściągnąć z palnika. Natychmiast dodać posiekaną czekoladę, odstawić do jej rozpuszczenia, mieszając od czasu do czasu.

A jak aparat.

                  Kanapka A z almette, aparat z nutellą, w pojemniczku melon oraz wykałaczka auto. Wszystko spakowane w pudełko próżniowe.

       Różnorodność dostępnych pudełek/lunch box-ów jest ogromna.
Poniżej kilka stron na których można coś wybrać :

 http://www.bentomania.pl/dla-dzieci-bento-box,c3.html

http://planetbox.com/

http://www.getyubo.com/

http://www.allthingsforsale.com/115-lock-lock-lunch-box-set#/

http://en.bentoandco.com/collections/boxes-by-popularity 
http://www.yumboxlunch.com/

Nasze pudełka:

Pudełko z supermanem niestety nie jest dostępne w tej chwili zamówiłam je na stronie Bento&Co

Elizy pudełko jest z Bentomania.pl